简易宫保鸡丁怎么做-鸡丁

方式德罗 01-12 13:52:52 47

简单几步教您做出好吃的宫保鸡丁

宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

真正好吃的家常宫保鸡丁做法

宫保鸡丁怎么做才好吃?鸡里脊切丁,加入盐料酒生抽腌制,锅中加入葱姜蒜干辣椒爆香再加入一勺豆瓣酱,加入腌好的鸡肉,再加入黄瓜丁,炒熟即可。

鸡胸肉胡萝卜黄瓜切丁 加入鸡蛋 热油放入锅中翻炒淋上酱汁

宫保鸡丁,好吃美味

简单版宫保鸡丁的做法步骤
简单版宫保鸡丁的做法图解11. 主要食材和配料先准备好。
简单版宫保鸡丁的做法图解22. 清水洗净的鸡胸肉用姜葱和生抽腌一小会,做菜前准备好就行,这样能去腥入味。
简单版宫保鸡丁的做法图解33. 锅内倒入少许油,葱姜爆香后倒入鸡胸肉翻炒,可用中火,防止鸡肉变老。
简单版宫保鸡丁的做法图解44. 鸡胸肉翻炒变色后,加入少许料酒白糖继续翻炒。
简单版宫保鸡丁的做法图解55. 鸡胸肉内倒入上色的生抽或老抽等调味品,根据个人喜爱,使颜色呈深色。
简单版宫保鸡丁的做法图解66. 倒入黄瓜及胡萝卜一起翻炒。
简单版宫保鸡丁的做法图解77. 淀粉加水勾芡后倒入锅内,炒一会,汤色更粘稠。
简单版宫保鸡丁的做法图解88. 最后加入花生米翻炒,可保持花生米的脆香。
简单版宫保鸡丁的做法图解99. 加适量的盐,撒上葱花即可出锅。

宫保鸡丁怎么做?鸡肉切成小丁,黄瓜胡萝卜切丁,鸡肉放入碗中加入一勺料酒,少许胡椒粉淀粉搅拌均匀,然后下油锅煎炒,加入蔬菜和豆瓣酱。

宫保鸡丁这样做嫩而不柴