鲜虾冬瓜粥的做法-冬瓜做法

王者TIAN_2012 03-21 22:11:30 68

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。你都知道哪些鲜虾冬瓜粥的做法呢?接下来学习啦小编为你分享鲜虾冬瓜粥的做法。

鲜虾冬瓜粥的成品图鲜虾冬瓜粥的食材准备鲜虾冬瓜粥的具体做法步骤

1.首先将大明虾去须,姜切丝,香菜切末,冬瓜切丁。

2.锅中倒入小半锅清水,烧热后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮十分钟。

3.随后加入冬瓜,煮二十分钟,再倒入大明虾,放一勺半盐,撒入胡椒粉提鲜,加入姜丝,拌匀,继续煮五分钟。

4.最后下入香菜,稍煮片刻,就可以盛出享用了。

冬瓜的营养价值

1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。