1岁宝宝食谱简单做法大全-食谱做法宝宝大全

jbbzr 03-15 07:35:16 121

宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主,这样才能满足其生长发育需求,那么,一岁宝宝应该吃什么呢?以下是学习啦小编为你推荐1岁宝宝食谱简单做法大全的内容,希望大家喜欢。

1岁宝宝食谱▏猪肝泥粥

材料:猪肝60克,白菜嫩叶50克,大米、小米各20克,葱末、姜末、精盐少许。

做法:

1、将猪肝去筋膜,切成片状,用沸水焯一下,捞出后剁成泥。

2、将白菜洗净切成细丝。大米、小米洗净浸泡2小时。

3、油锅烧热,加入葱末、姜末爆香,再放入猪肝煸炒,随后加入适量水烧开。4、再放入大米、小米熬粥,煮至熟烂后,加入白菜丝、精盐稍煮片刻即可。

营养价值:猪肝含铁质丰富,动物性食物中的营养成分更有利于宝宝的吸收。

1岁宝宝食谱▏虾仁豆腐

材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许

做法:

1、把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。

2、豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。

3、起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,再放入豆腐、虾仁煸炒,熟烂后加盐调味即可。

营养价值:虾仁的营养价值极高,蛋白质、钙、镁含量丰富。

1岁宝宝食谱▏豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油少量,盐少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4小块;豆腐洗净,切成小块。

2、油锅烧热,放入葱末、姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒。

3、加适量水、豆腐,盖上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

营养价值:豆腐、鱼头均富含优质蛋白,另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,促进宝宝更好的吸收钙质,可以健脑养心,补充体力,提高灵活性。

1岁宝宝食谱▏蔬菜小杂炒

材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量。

做法:

1、将所有上述蔬菜分别洗净,切成片状,备用。

2、油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入高汤大火烧开。

3、加入蘑菇片、黑木耳、盐,煮至熟烂,加鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上香油即可。

营养价值:这道食谱蔬菜品种多,纤维素和营养素含量丰富,宝宝可以常吃。

1岁宝宝食谱▏盐酥香鸡

材料:鸡腿肉80克,淀粉少许,植物油适量,老抽2滴,盐少许,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少许。

做法:

1、鸡腿肉洗净,切小块,放入碗中,加老抽、盐、料酒、香油腌渍入味,再沾上淀粉后备用。

2、锅内油烧热后,放入备好的鸡肉炸至金黄色。

3、捞出来后,沥干油,撒上胡椒粉即可。

营养价值:鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,营养丰富。可以滋补养身体,提高免疫力,促进宝宝健康成长。

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