油淋姜汁海带丝怎么做才好吃-姜汁

桃李笑春风 03-26 16:02:48 72

夏日气温炎热,影响人的食欲,凉拌菜会成为餐桌的主打菜。为此,下面就不妨和学习啦小编一起来了解下油淋姜汁海带丝的做法,希望对各位有帮助!

油淋姜汁海带丝的做法食材油淋姜汁海带丝的做法步骤

1.海带丝煮熟沥干水分。

2.加入盐和糖腌拌均匀。

3.加入生姜汁。

4.加入蒸鱼豉油和香醋。

5.再次抓拌均匀。

6.蒜切末,青红椒切圈。

7.锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。

8.把油浇在海带丝上。

9.再次拌均匀。

10.撒上熟芝麻即可食用。

油淋姜汁海带丝的做法小贴士

海带丝要煮熟,煮至的时候可在水中几点醋,这样海带口感好,却腥味。

生姜汁可提味也能去除一些海带的寒气,没有现成的可用鲜姜榨汁代替。

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