萝卜干怎么腌-

江南无极 03-23 18:50:58 109

以下就是腌制辣椒的方法,喜欢吃用辣椒的人不防可以尝试一下,下面小编为你整理了一些萝卜干的做法。

萝卜干的配料

主料萝卜干300g 辅料白砂糖适量 盐适量 味精适量辣椒粉适量

萝卜干的做法步骤

1.晒好的萝卜干用热水泡软

2.放入盐

3.放入糖,

4.放入味精搅拌均匀,使糖,盐,味精都融化

5.放入生抽

6.放入辣椒粉

7.再次搅拌均匀,

8.用保鲜袋封口,腌两天即可,

9.食用的时候放上适量的香油即可

萝卜干的其他做法

1、选好辣椒

2、洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环;

3、根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完;

4、将适量的醋烧开晾凉,倒进玻璃瓶里,因为辣椒已经压得比较实了,所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住。

5、冬天常温下放置就行,如果怕坏,放到冰箱里更好。

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