青少年长高食谱做法-食谱青少年做法

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吃什么能够帮助长高?当孩子处在长高的时候,家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼,以及规律的作息时间,这是孩子成长的重要因素。那么我们该吃些什么食物比较好?以下是学习啦小编分享给大家的关于青少年长高食谱,一起来看看怎么做吧!

青少年长高食谱做法一

黄花鱼炖豆腐

材料

黄花鱼750克,卤水豆腐750克,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,干红辣椒

做法

1、黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干;

2、鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用;

3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香;

4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味;

5、加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开;

6、调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半;

7、添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮;

8、至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅。

青少年长高食谱做法二

白萝卜虾皮枸杞汤

材料

白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克

做法

1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮

2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝

3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香

4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出

5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟

6.用小勺撇去浮沫

7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟

8.放入虾皮大火煮1分钟

9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

青少年长高食谱做法三

酒煎杞子鲤鱼

原料:活鲤鱼1条(约750g),枸杞20g,葱100g,姜、绍酒、香油各100g,姜、味精、盐、芡粉、高汤各适量。

制作:鲤鱼杀好洗净;枸杞、葱、姜洗净;葱切成花、姜切成粒。锅置旺火上,锅热后放入香油,将葱花姜粒炸一下后即下入鱼,将其煎翻两次,至鱼熟加入适量高汤及枸杞,待汤开,稍停火一会。最后改用中火收汁,勾入少量芡汁,放入绍酒煮沸即成。