西红柿打卤面的做法_西红柿打卤面怎么做-西红柿做法

tjuht 03-19 11:43:14 132

打卤面加入一些西红柿,口感微酸,在伏天吃上一大碗,有汤有面有蔬菜,而且色彩艳丽,可以让你胃口大开吃着舒服哦!但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是学习啦小编整理的一些关于西红柿打卤面的做法,供您参阅。

西红柿打卤面的食材西红柿打卤面的做法

1.准备好所有的食材。

2.西红柿去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎,鸡蛋打散备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入木耳黄花菜翻炒。

5.然后加入西红柿继续翻炒。

6.加入适量的清水。

7.大火煮开加少许糖和盐。

8.加入酱油。

9.再加入胡椒粉。

10.煮上5-8分钟后加入青豆。

11.继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。

12.加少许鸡精。

13.淋入蛋液搅拌。

14.最后再淋入香油。

15.搅拌均匀关火成为打卤汁备用。

16.锅中水烧开放入面条煮熟。

17.然后把面条过凉水。

18.面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。


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