10岁宝宝食谱及做法-食谱做法宝宝

水墨丹青11 03-12 10:48:30 69

十岁的小孩是身体正在高速发育的阶段,那么这时候它们适合吃些什么食物呢?有什么食物是比较适合它们的呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

10岁宝宝食谱及做法介绍

10岁儿童营养食谱之爆香腰花

材料:猪腰2个;植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量

做法:

1)猪腰洗净,横面剖开,除去腰臊,表面切十字刀,然后切片;用沸水焯至微卷捞出,放凉水中冲去浮沫。

2)锅置火上,倒适量植物油,加姜片爆香;然后用大火爆炒腰花,加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟,最后加盐调味,即可。

10岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇

材料:鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、 胡椒粉1茶匙

做法:

1)鲜菇洗净,捞出控净水。

2)锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻, 然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最后撒上胡椒粉即可。

10岁儿童营养食谱之炸香椿

材料:香椿芽200克、面粉100克;盐、花生油、玉米粉各少许;鸡蛋1个、泡打粉少许

做法:

1)香椿芽洗净,用盐腌下,沥去水分;鸡蛋打碎,蛋液放容器中,加面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油,调成稀面糊,再倒入香椿芽。

2)锅中放油,置火上,烧至五成热,将香椿一根根挂好糊,下油锅炸,炸至鼓起时捞出;再将油烧至七成热,将炸好的全部香椿倒入油锅,拨散,翻转炸至金黄色即可。

10岁儿童营养食谱之豆芽蛤蜊冬瓜皮汤

材料:新鲜蛤蜊肉250克、绿豆芽500克、豆腐6块、冬瓜皮1000克

做法:

1)冬瓜皮、蛤蜊肉洗净,放锅内,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火煲半小时;绿豆芽洗净。

2)豆腐下油锅稍煎香,与绿豆芽一起放入冬瓜汤内,煮沸片刻,调味即可。