2周岁宝宝家常食谱制作方法-制作方法食谱周岁家常宝宝

家常食谱有很多，父母要多学习简单的制作方法，给2岁的宝宝做营养又好吃的家常菜。以下是学习啦小编整理的2周岁宝宝家常食谱，欢迎阅读。

2周岁宝宝家常食谱一：糖醋排骨

食材：猪肋排，盐，料酒，酱油，白糖，醋，水，葱姜

做法：

1.小排洗净。锅中放水，水开后，排骨下锅，一开之后捞出。

2.调糖醋汁，调汁比例为，料酒，酱油，糖，醋水1：2：3：4：5，可用个勺子量取，具体比例1是几勺根据排骨的数量。我的是两勺料酒，四勺酱油，六勺糖，依此类推。

3.锅中放油，葱姜片，之后放入排骨煸炒。

4.倒入调好的汁儿!加入适量的盐!如果汁儿不够可加入热水!

5.小火炖至汁儿粘稠，翻炒片刻，出锅。

2周岁宝宝家常食谱二：炸牙签肉

食材：猪里脊肉300克，盐2克，生抽2勺，孜然粉适量，辣椒面适量

做法：

1.里脊肉切成不到2厘米的小块，加入盐，生抽拌匀。

2.再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。

3.将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。

4.锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。

2周岁宝宝家常食谱三：肉末炒蒜薹

食材：蒜薹300克，肉馅200克，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，小红辣椒2根，葱花适量，姜末适量，食用油适量

做法：

1.蒜薹切成小丁，肉馅再稍微切碎些。

2.锅中放油，油热放入葱花姜末爆香。

3.放入肉末，炒至肉色变白。倒入蒜薹丁翻炒匀。

4.加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁即可。

2周岁宝宝家常食谱四：炸鸡翅

食材：鸡翅中10个，面粉100克左右，鸡蛋1个，盐2克，白糖2勺，白胡椒粉少许

做法：

1.鸡翅中用牙签在表面扎几个小孔，加入2克盐，白糖2勺，白胡椒粉少许，盖保鲜膜，放冰箱腌制2个小时。

2.鸡蛋打散，再加入等量的清水，搅拌匀。

3.腌好的鸡翅表面粘一层面粉。

4.粘好面粉的鸡翅放入蛋液中裹上蛋液。

5.再将裹好蛋液的鸡翅放入面粉中，用手一边粘一边拍打，再用手轻轻搓几下，形成鳞片。

6.锅中放油，中小火，油热后放入鸡翅，炸至成熟，表面微黄捞出。再复炸一次。油温比之前略高一些，炸至颜色加深一些，20秒左右捞出即可。

2周岁宝宝家常食谱五：西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿2个，鸡蛋1个，盐2克，淀粉2勺，水适量，香油少许

做法：

1.西红柿洗净去皮，用刀削成小块，削的方法可以防止西红柿汤流失。如果介意的，可去皮后再削。

2.鸡蛋打散，准备水淀粉。淀粉中加入半碗水搅匀。

3.锅中放适量的水烧开，加2克盐，放入削好的西红柿块煮2分钟左右。

4.倒入水淀粉，边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。

5.均匀撒入蛋液。用筷子搅一下。

6.关火，出锅前撒少许香油。省时又好喝。

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