幼儿园早餐食谱的做法有哪些-食谱早餐幼儿园做法

幼儿园的小朋友正在发育过程中，所以早餐的搭配要营养，才能让小朋友更好的成长。以下是学习啦小编整理的幼儿园早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。

材料：面粉300克、全蛋液80克、牛奶125克、玉米油30克、糖45克、盐3克、酵母3克、鸡蛋2个、大青椒1个、洋葱0.5个、早餐芝士2片。

做法：

1、留下10g 蛋液，面包桶中放入牛奶，剩余蛋液，盐，糖，玉米油，筛入面粉，放入酵母。启动面包机发面程序。

2、90分钟后面发好。

3、发好的面团取出排气松弛10分钟。

4、分成均匀的九个面剂子，放在烤盘上，盖好，二次饧发。

5、二次饧发两倍大，刷蛋液，撒上芝麻。

6、烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，180度，上下火，20分钟，注意观色计时加盖锡纸。烤好取出晾凉封存。

7、鸡蛋打散，青椒和洋葱切成小粒。

8、青椒和洋葱粒倒入鸡蛋液中，加一点点盐搅拌均匀。

9、炒锅热油，把蔬菜蛋液摊成蛋饼。

10、摊好的蛋饼切成4瓣。

11、烤好的汉堡坯拦腰切两半。

12、底层涂上一层沙拉酱。

13、放入早餐芝士片。

14、放一块鸡蛋饼。

15、在盖上另一半汉堡坯即可。

材料：鸡蛋2个、面粉半量杯、烤肠1根、青红椒各半个、马苏里拉奶酪(或奶酪片数片)100克、洋葱小半个、玉米粒(熟)2汤匙、盐适量。

做法：

1、青红椒切丝，洋葱切丝，马苏里拉提前拿出来解冻，烤肠切片，或者喜欢培根的也可用培根。味道更好。

2、鸡蛋打到盆里。加适量盐，适量糖打散。

3、加入少量面粉。面粉的量不要太多，太多的话饼不够篷松。

4、调好后的面糊不要太稀，也不要太稠了。

5、不粘锅，少量擦点油，倒入面粉。全程小火。

6、待底部凝固时，关火，快速铺上烤肠，青红椒丝，洋葱丝，玉米粒，马苏里拉，可以加一个黑橄榄切片点缀一点。没有可不用。盖上锅盖，继续开火，小火。

7、待饼皮完全熟透，马苏里拉融化。差不多就可以了。挤上番茄酱，切片就可以吃了。特别简单，又美味。

材料南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意：蛋黄要黄色不要红色)。

调料植物油、料酒、葱末、姜末各少许。

做法

1。将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗，上锅蒸熟取出，趁热用勺子碾散成蛋黄泥。

2。南瓜去皮、子，切成薄片。

3。油锅烧热后，爆香葱末和姜末，加入南瓜片煸炒2分钟后，下入蛋黄泥，让南瓜片沾匀即可。

材料木瓜果肉、菠萝果肉各100克，牛奶150毫升。

调料白糖少许。

做法

1。将木瓜果肉、菠萝果肉均切成小块。

2。将木瓜块、菠萝块和牛奶、白糖一起放入搅拌机中搅打均匀，过滤取汁即可。

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