北京潮汕砂锅粥介绍-砂锅粥潮汕北京介绍

蒼嵐 03-26 06:00:08 148

潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,配料一般有河海鲜、禽类等,是广东省潮汕地区特色美味,非常鲜美。下面就由学习啦小编为大家整理的北京潮汕砂锅粥介绍,欢迎阅读。

北京潮汕砂锅粥:潮雅轩潮汕小馆

潮汕砂锅粥(虾蟹粥),潮汕砂锅粥是极有名的,果真名不虚传,粥底干贝煲制大米粥至粘稠胶质状,下大量的虾蟹,好老大的一锅呈微微黄色,每一勺都能盛到虾蟹,纯是海味的咸鲜,绝无一点味精一口便可尝出。

地址:双花园南里三区 合生·国际花园23号楼109室(近双井麦乐迪KTV)

时间:11:00 - 23:00

价格:110元

联系:010-87721298

推荐:虾蟹潮汕粥、冻鱼、金不换炒薄壳、黄豆酱皮皮虾、潮汕卤鹅肉。

北京潮汕砂锅粥:火齐潮汕砂锅粥

砂锅粥分几人份的量,可以按照人数选择,配料的选择多样,但是干贝虾蟹粥是我百吃而不腻的。粥都是现点现熬,端上来,那股鲜香弥漫在空气中,恨不得马上入口。虾都是整只的,螃蟹是剁开的块,上桌后,晾着粥,啃着螃蟹剥着虾,虾足蟹饱儿后粥的温度正好,一颗颗的干贝,拌上香菜碎,就着他家特色的老咸菜,粥香,海鲜的咸香,米粒已经熬烂开花,撇开那一层厚厚的粥油,干贝肉质紧实,一口下去,满满都是精华。

地址:鼓楼东大街225号

时间:10:00 - 02:00

价格:69元

联系:010-84027556

推荐:干贝虾蟹粥、面皮捞牛肉、腐皮肉丝卷、流沙包、麦香花卷。

北京潮汕砂锅粥:汤伯虎养颜靓汤潮汕料理

吃潮汕菜不能少一锅鲜美的虾蟹粥,这里的虾和蟹的用料可一点儿也不心疼,粥非常鲜美,看得见的大块蟹黄诱人无比。卤水鹅一定要吃,粉鹅肝真的入口既化,而且给的量大,比星级酒店实在多了。卤饿肉嫩滑不油腻,老板说北京的鹅太小,做不出来地道的潮汕味,所以他们家的鹅都从潮汕运来。

地址:北土城东路芍药居2号院一号楼(芍药居城铁站A出口西侧)

时间:11:00 - 22:00

价格:165元

联系:18910264897

推荐:潮汕牛肉丸、虾蟹粥、卤水鹅、小黄鱼、蛤仔煎、乌鸡汤。

北京潮汕砂锅粥:潮粥荟

膏蟹砂锅粥是主打,虾和蟹用料够足,膏蟹很多,味道确实很鲜。虽然一锅粥看着小贵,但是量很大,两个女生根本喝不完,所以人均一下还是很划算。脆皮沙丹虾的味道很有新意,虾还算大只而且都去了壳,裹上清脆的炸物,还有刚刚好的芥末味儿,每桌必点。

地址:望京国际商业中心B座6层

时间:11:00 - 02:00

价格:73元

联系:010-59203830;010-59203288

推荐:膏蟹砂锅粥、脆皮沙丹虾、巧手扮海茸、烧腊拼盘、吉士蛋黄流沙包、港味奶茶。

北京潮汕砂锅粥:名礼潮汕小馆

名礼潮汕小馆开在西大望路,天天爆满,就是因为他接地气儿。进门就是打冷档,卤水、鱼饭、腌制品错落有致地摆放。这里可以点到菜单里没写出来的咸血蚶,潮汕空运,看上去血腥,吃起来鲜醉,在此必点的一道生腌。几元钱一碟的潮汕小食,菜脯肉丁、黑橄榄和咸菜,怎么舍得不点?选用的狮头鹅来自潮汕澄海地区,卤水鹅头需要吃兔头一样的巧舌,是典型的下酒好菜和打发时间的法宝。

地址:朝阳区西大望路15号

电话:010-67760266

人均:80元

推荐菜品:膏蟹海虾干贝粥、卤水肥肠、卤水狮头鹅肉