南极笋来自哪里?南极笋是一种笋子吗(特别的藻类)-南极笋子藻类

本站整理 10-13 10:04:47 388

南极笋其实并不是笋子,它是一种长得和笋子很像的特别的藻类,它来自南极附近的,智利齐洛岛下年平均温度4℃左右的深海当中。这种食物当中含有很多营养成分,吃了对人体很有好处。

南极笋有哪些营养成分

南极笋是一种很不错的食物,其中含有大量的蛋白质钙质还有很多的海藻胶原蛋白,吃了对身体很有好处。长期吃的话,可以让身体的体质更好,身体更加强健一些,免疫力也可以更好。

南极笋因为生活在特别的环境当中,常年累月吸收了寒气,所以和其他的藻类比较起来,南极笋的营养价值更高一些。这是一种比较低等的海洋隐花类植物,世界上只有南极洲附近才有生长,是一种天然优质海藻,也是相当珍惜的一种。而南极附近的智力齐洛岛最好,不仅营养价值高,口感也相当不错。不过捕捞起来比较困难,价格可能也偏贵。

营养专家表示,经常吃南极笋对身体很好,可以让体质更强,甚至可以起到一定的抗衰老作用,还可以美容养颜,让心脏血管更加健康。

南极笋要怎么吃

新鲜的南极笋是很难保存的,所以人们往往将这种食物制作成干货来销售,一般颜色是灰黑色的,质地比较硬一些。

在吃南极笋之前,首先要将其泡发,注意干的南极笋很轻,大家会发现它漂浮在水面上,最好用个什么东西将它压一压压在水里,用温水泡发比较好,冷水很难泡发,热水会影响到它的口感,所以温水是最好的。

假如南极笋泡发之后,可以将其用刀切成一段段的,然后放在温水当中浸泡一会。处理好的南极笋可以用来制作各种美食,不管是炒着吃还是煮着吃都是可以的,自己喜欢就好。