包汤圆的家常简单做法图解-图解汤圆家常做法

绝处丶焚身 03-10 06:44:42 99

汤圆的做法简单,是家庭中常见的食物,快来自己动手做出好吃的汤圆吧。下面一起来看看包汤圆的做法介绍吧,希望你喜欢!

包汤圆的食材准备

包汤圆的做法步骤

1.将碎饼干利用打碎机进一步粉碎

2.将糯米粉倒入盛有饼干粉的盆里

3.分次添加冷水,用筷子搅拌

4.直到米粉成状,揉成光滑的团,盖上布,醒5分钟

5.将面团揪成一个个剂子

6.取一剂子搓圆,再按压

7.将豆沙馅放一个在面皮上窝起,封口

8.再搓圆

9.烧水

10.水开将汤圆入锅,加盖中小火烧开,转小火闷8分钟左右

11.熟了,肚子饿了,先煮两个尝尝。

小贴士

根据各人口味增减饼干粉

汤圆好吃不宜过量

肉汤圆是元宵汤圆基本做法。或者用糯米制作《软心红枣拔丝儿》,也可以非常好吃。原料取适量的糯米粉、红枣(按需投放多少)、白糖。做法:红枣去心(或去超市直接买无心的红枣)。

把糯米粉搅和水,做成面团团;把糯米团揪一小团塞到枣心里去,塞饱饱的,要吃多少红枣就塞多少颗;油入锅,中温时,把这些软心的红枣下去油炸;最后拔丝,把白糖倒入热油中融化,再把炸好的软心红枣下锅,裹上糖衣。

小编提醒,元宵汤圆无论怎样吃,都得注意不能多吃,糯米虽好,却不易消化,吃多了胃会不舒服。吃时最好食量减半,比如平时能吃四两米饭的,糯米吃二两就足够了。否则会引致胸腹胀满,这就得不偿失了。尤其是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。